Profile
YUKA
栄養士・おしゃれしぴ料理研究家・ケータリングデザイナー・フードコーディネーター・料理教室主催
栄養士としての知識を活かした、
栄養いっぱいで元気になれる「おしゃれしぴ」をお届けしています。
栄養いっぱいで元気になれる「おしゃれしぴ」をお届けしています。
Concept
理念
目で楽しみ、身体が喜び、
心が元気になるごはん。
家庭料理が健康の原点である。
おしゃれを楽しむように彩られた
食空間と食事を誰かと共有できたら、
もっと日々の生活が楽しく健康でいられるはず。
Career
経歴
- 淑徳短期大学にて栄養士免許を取得。
- 保育園の栄養士になる夢を日本最大規模の株式会社保育園にて叶える。
- ８年後フリーランスとして“おしゃれしぴ料理研究家”として活動。
- 料理教室、ケータリング、フードイベントの仕事をし半年後にフジテレビ出演を果たす。
- 活動拠点は東京にとどまらず関西やニューヨークで料理イベントを主宰。